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20

jan

Batata recheada com Bacon

INGREDIENTES:

 

Queijo cheddar ou requeijão para recheio a gosto

300g Bacon SOFT PIG picado

1 Linguiça Calabresa Defumada SOFT PIG picada

Pimenta do reino a gosto

2 dentes de alho

1 colher de sopa de azeite

 

MODO DE PREPARO:

Cozinhe as batatas inteiras.

Em uma panela com azeite deixe o alho dourar e frite o Bacon SOFT PIG e a Linguiça Calabresa Defumada SOFT PIG com a pimenta do reino.

Após a batata der uma esfriada corte-a ao meio retire o miolo da batata para fazer um purê, deixando uma borda razoável na casca da batata pois o recheio ira dentro dela.

Faça um purê e junte o requeijão ou o cheddar.

Coloque dentro da batata e cubra com cheddar ou requeijão, Bacon SOFT PIG e Linguiça Calabresa Defumada SOFT PIG.



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