Cortes
Leitoa à Passarinho
Paixão nacional!
Que os brasileiros amam uma boa porção de boteco não é novidade.
Anote nossas dicas: frite poucos pedaços por vez e não deixe o óleo muito quente, pois pode espirrar. Retire imediatamente após o couro pururucar, assim a carne não resseca. Ah, e nunca cozinhe em panela de pressão, pois assim a carne não ficará firme.
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