Carré na mostarda

Tempo de Preparo: 60min

INGREDIENTES

• 1kg de Bisteca softpig
• 3 colheres de mostarda
• 2 colheres de shoyu
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

1. Primeiro, tempere a bisteca com sal, pimenta, shoyu e a mostarda. Deixe descansando por 30 minutos.
2. Coloque as bistecas em uma assadeira revestida com papel alumínio.
3. Por fim, leve ao forno por 1h ou até dourar.