Sanduíche de Linguiça Fina de Pernil com Maionese de Alho

Tempo de Preparo: 30min
Rendimento: 5 porções

INGREDIENTES

• 1 pacote de Linguiça Fina de Pernil softpig
• 1 cabeça de alho
• 1 fio de azeite
• 500g de maionese
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

1. Coloque a Linguiça de Pernil softpig na grelha e deixe por 25 minutos. Na metade do tempo, vire o produto para assar igualmente dos dois lados.
2. Para a Maionese de alho: Embrulhe 1 cabeça de alho no papel alumínio e acrescente 1 fio de azeite.
   Em seguida, coloque para assar na churrasqueira e deixe até amolecer.
3. Retire o embrulho da churrasqueira e amasse para fazer uma pasta, então, é só misturar a pasta de alho na maionese e temperar a gosto.
4. Monte e sanduíche: corte o pão, passe a maionese de alho, corte a linguiça de pernil ao meio e coloque no sanduíche.
5. Se preferir, finalize com vinagrete.