Imagem meramente ilustrativa Tempo de Preparo: 40 min Rendimento: 5 porções INGREDIENTES 650g de Costela Suína softpig; 250g Bacon Fatiado softpig 6 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 ½ xícara de chá de polpa de maracujá; 1 xícara de chá de vinho branco; Sal a gosto; 6 colheres de…
Imagem meramente ilustrativa INGREDIENTES Picanha suína softpig Meia dúzia de mini batatas Mostarda a gosto Sal Pimenta-do-reino Alho bem picado Azeite 1 colher de vinagre Cheiro-verde picado. MODO DE PREPARO Coloque as mini batatas na grelha até que elas dourem. Em seguida, transfira as batatas para uma tigela e adicione o sal, pimenta-do-reino, mostarda, um…
Imagem meramente ilustrativa INGREDIENTES Picanha Suína softpig; Torradas; Parmesão; Azeite e orégano a gosto. MODO DE PREPARO Prepara o carvão, deixa esquentar bem, tira a picanha da embalagem – ela já vem temperada! – bota no fogo e prepara um acompanhamento à altura: torradas com parmesão. Para fazer esse acompanhamento é simples: Pegue suas torradas…
Imagem meramente ilustrativa INGREDIENTES 1kg de Pernil Temperado softpig MOLHO DE LARANJA 1 dente de alho 2 xícaras (chá) de suco de laranja 1 folha de louro 1 cebola em pedaços 2 colheres (sopa) de gengibre fresco sem casca FEIJÃO BRANCO 1kg de feijão branco 1 batata grande 4 tomates médios 1 cebola roxa grande…
Imagem meramente ilustrativa INGREDIENTES 1,5 Kg de Copa Lombo Temperado softpig Leve-a ao forno e deixe assar até o ponto de sua preferência. MOLHO DE LARANJA 1 e ½ xícara (chá) de suco de laranja coado 1 colher (sopa) de mel ou glucose de milho 1 cubo de caldo de carne 1 colher (sopa) de…
Imagem meramente ilustrativa INGREDIENTES CHUCRUTE 750 g de repolho branco cortado bem fino Sal a gosto 1/4 xícara (chá) de vinagre branco 1 colheres (sopa) de banha Suína 1 cebola grande picada grosseiramente 1 e ½ colheres (sopa) de farinha de trigo 250 ml de água 250 g de repolho fermentado 250 ml de vinho…
Imagem meramente ilustrativa INGREDIENTES PERNIL TEMPERADO SOFTPIG 500 g de Pernil sem osso Temperado softpig em cubos grandes ½ colher (chá) de pimenta calabresa em flocos (1 g) 1 folha de louro 1 cebola picada 1 tomate maduro em cubinhos MASSA 1 kg de batata 30 g de manteiga em temperatura ambiente 1 ovo 90…
Imagem meramente ilustrativa INGREDIENTES Panceta temperada softpig 1,5 Kg de Panceta Temperada softpig 3 colheres (sopa) de banha suína MOLHO 1 xícara (chá) de provolone ralado 1 xícara (chá) de gorgonzola ralado 1 xícara (chá) de parmesão 1 e ½ colher (sopa) de manteiga 1 e ½ colher (sopa) de farinha de trigo 3 dentes…
Imagem meramente ilustrativa INGREDIENTES PERNIL 1,5 kg de Pernil Temperado softpig Pimenta do reino a gosto 2 cebolas roxas grandes 3 pimentas dedo de moça 1 maço de salsinha Manteiga Azeite PURÊ DE MANDIOCA Catupiry a gosto 500 g de mandioca 250 ml de leite 50 g de manteiga Sal Pimenta do reino a gosto…