Imagem meramente ilustrativa Tempo de preparo: 1 hora Rendimento: 12 porções INGREDIENTES Panceta temperada suína softpig MODO DE PREPARO Faça furos na panceta com o auxílio de uma faca. Em seguida, coloque a panceta em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno médio-alto, pré aquecido, a 200°C. Deixe assar por…
Imagem meramente ilustrativa Tempo de preparo: 45 minutos Rendimento: 4 porções INGREDIENTES 1 cebola pequena 1 batata grande 1 chuchu 2 tomates 1 cenoura 5 Paio softpig MODO DE PREPARO Primeiramente, corte em cubos o Paio softpig e todos os legumes; Em uma panela, refogue a cebola com um fio de azeite, até que ela…
Imagem meramente ilustrativa Tempo de preparo: 30min INGREDIENTES 1 kg de Panceta Temperada sofpig fatiada Sal e limão MODO DE PREPARO Tempere a carne com o sal, coloque em uma assadeira com a gordura para baixo ou de lado. Em seguida, leve ao forno em temperatura baixa por 40 minutos, deixe esfriar e corte em…
Imagem meramente ilustrativa INGREDIENTES 1kg de Costela softpig 1kg de mandioca cozida 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras farinha de rosca 1 ovo 1 colher de água MODO DE PREPARO Primeiro, desfie a costela; Leve à panela com azeite e refogue; Depois, amasse bem a mandioca até atingir a consistência de um purê…
Imagem meramente ilustrativa Tempo de Preparo: 1h20min Rendimento: 3 porções INGREDIENTES 1 limão 300ml de leite 50g de farinha de trigo 50g de manteiga Noz-moscada a gosto 1 copo de requeijão cremoso MODO DE PREPARO Em uma panela, junte a farinha de trigo, o leite, manteiga e mexa até engrossar. Em seguida, acrescente suco de…
Imagem meramente ilustrativa INGREDIENTES 600 g de Panceta Temperada softpig; Limão a gosto. MODO DE PREPARO Leve os bifes de Panceta Temperada à churrasqueira em fogo médio à altura de 40 centímetros do braseiro. Deixe dourar por aproximadamente 20 minutos. Quando as pancetas estiverem douradas e crocantes, retire-as da churrasqueira. Por fim, sirva a Panceta…
Imagem meramente ilustrativa Tempo de Preparo: 30min Rendimento: 5 porções INGREDIENTES Alcatra Temperada softpig 3 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de farinha de trigo Meia xícara de chá de vinho madeira Sal e pimenta-do-reino a gosto MODO DE PREPARO Corte a Alcatra Temperada softpig em…
Imagem meramente ilustrativa Tempo de preparo: 90 min Rendimento: 8 porções INGREDIENTES Picanha Temperada softpig MODO DE PREPARO Coloque a peça de Picanha Temperada sobre um papel alumínio; Em seguida, embrulhe a peça e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos. Retire o papel e leve a Picanha Temperada de volta para a assadeira.…
Imagem meramente ilustrativa Tempo de Preparo: 45 min Rendimento: 6 a 8 porções INGREDIENTES 2kg de Copa Lombo Temperada softpig Sal e pimenta do reino a gosto 3 dentes de alho picado 2 colheres de sopa de azeite 300g de tomate cereja 1/3 xícara de folha de manjericão MODO DE PREPARO Fatie a Copa Lombo…
Imagem meramente ilustrativa Tempo de Preparo: 25 min Rendimento: 8 porções INGREDIENTES Joelho temperado softpig; MODO DE PREPARO Leve o Joelho Temperado softpig para a churrasqueira com uma distância de 30cm da brasa; Depois que a pele virar pururuca, corte o joelho ao meio enquanto estiver assando. Por fim, sirva com batata assada, maionese ou…