Imagem meramente ilustrativa INGREDIENTES 1 peça de filé mignon suíno softpig Suco de 1 limão siciliano ou taiti 1/2 xícara de vinho branco seco 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de alecrim fresco ou seco 1 colher de chá de tomilho fresco ou seco 1 colher de chá de páprica defumada Sal…
Imagem meramente ilustrativa Tempo de preparo: 2 hora Rendimento: 2 porções INGREDIENTES Para a carne: 1/2 kg de Filé Mignon Suíno softpig 2 limões 2 colheres de chá de alho triturado Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Cominho a gosto 1/4 de cebola picada 2 copos de vinho branco 1 colher de sopa de manteiga…
Imagem meramente ilustrativa INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de azeite 1 peça de Filé mignon suíno softpig (aproximadamente 500g) 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de pimenta verde Caldo de vegetais caseiro (quanto baste) 2 ramos de sálvia MODO DE PREPARO Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure…
Imagem meramente ilustrativa INGREDIENTES Molho 300 g de queijo gorgonzola 2 caixas e meia de creme de leite 3 dentes de alho Manteiga para fritar o alho Filé mignon softpig 8 medalhões de Filé Mignon SOFTPIG Azeite de oliva 2 colheres de cogumelos em conserva 2 colheres de palmito em conserva Pimenta do reino branca…