Imagem meramente ilustrativa
INGREDIENTES
- 7 gomos de Linguiça Toscana softpig
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Farinha de rosca para empanar
- 4 dentes de alho
- 2 cebolas pequenas
- 3 ovos
- Salsinha, cebolinha, cheiro verde e pimenta do reino a gosto
- Queijo de sua preferência
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- cebolas picadas e um ovo. Misture tudo, adicione a salsinha, a cebolinha, o cheiro verde, o sal e a pimenta do reino.
- Vá acrescentando o trigo aos poucos até formar uma massa consistente para enrolar os bolinhos.
- Faça um disco médio com a carne e coloque um pedaço de queijo para rechear em seguida enrole o bolinho.
- Bata dois ovos e depois mergulhe o bolinho, em seguida passe na farinha de rosca e frite.
